Miel blanc du Kirghizistan

Le miel est généralement connu pour son bon goût, ses vertus thérapeutiques ainsi que pour ses jolies couleurs dorées. Mais connaissez-vous le miel blanc ?  Il existe en effet un miel blanc comme la neige, crémeux et doux, qui nous provient d’un pays lointain. Le fameux miel blanc du Kirghizistan.  Notre boutique en ligne vous fait découvrir ce joyau de la nature. À déguster dans son pot de 125g,  250g, 500g ou encore 1kg. 

Le miel blanc du Kirghizistan, ce trésor blanc 

On l’appelle aussi le miel blanc de Naryn, pour sa provenance. En effet, ce miel du monde provient du Kirghizistan, situé en Asie de l’Ouest. Il est cultivé dans la vallée de Jalilo, dans la très jolie ville de Naryn. Eloigné de toute pollution, dans un cadre où la faune et la flore abondent, ce miel nous offre un voyage gustatif.  Ce miel blanc est un miel polyfloral. Sa couleur blanche est liée aux fleurs qui sont butinées par les abeilles : le sainfoin, le mélilot et la luzerne. 

Une description… qui nous met l’eau à la bouche !

Il est vrai que dès qu’on le voit, ce miel intrigue tous les curieux. Alors, voici une petite description pour vous en dire un peu plus à son sujet. Pour en savoir d’avantage, eh bien, il faudra goûter ! 

• Couleur : ce miel polyfloral est blanc. 
• Texture : il est très crémeux et plutôt consistant. Il est assez facile à tartiner. 
• Saveur : c’est un produit de la ruche aux notes florales. Il est souvent comparé à la douceur de la pâte à sucre. Un vrai bonbon en bouche, sans les méfaits de ces derniers évidement ! 

Les bienfaits du miel blanc, aussi bon au goût que pour la santé 

Ce miel du monde possède des vertus thérapeutiques très appréciables : 

• Il aide à renforcer le système immunitaire tout comme le miel de fleur de nigelle ; 
• Ce miel blanc est recommandé aux sportifs afin d’augmenter leurs performances. Mais aussi afin de mieux récupérer après l’effort ; 
• Il contient des anti-oxydants, bénéfiques contre le vieillissement des cellules de la peau ; 
• On l’utilise en prévention des maladies gastro-intestinales ; 
• Excellent pour nettoyer la flore intestinale ; 
• Apaise les remontées gastriques ; 
• Le miel blanc du Kirghizistan améliore la circulation sanguine. 

Consommer le miel blanc : tout un art 

Que les gourmands se réjouissent ! Ils pourront évidemment tremper leur cuillère dans ce délicieux nectar sucré.  Ce miel crémeux est idéal à tartiner sur du bon pain frais. Mais, pour profiter à la fois de son goût raffiné et de ses vertus, nous vous conseillons de le prendre  en cure ! Une cuillère à café, tous les matins à jeun, pendant quelques semaines. Et voilà !  Idée recette pour booster son immunité : 

• Un verre d’eau minérale 
• Une cuillère à café d’huile de nigelle Ethiopie 
• Une cuillère à café de miel blanc 

Mélanger les ingrédients et boire tous les matins à jeun.  Cette préparation est idéale pour prévenir contre la fatigue et les maladies. 

Précautions et conservation 

Ne pas donner de miel crémeux aux enfants de moins de 24 mois.  Conservez ce pot de miel à l’abri de la chaleur et de l’humidité.